(Hardys Nottage Hill Riesling, SB 16426)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Sout Eastern Australia.
Pris 2011-03: 79 Kr/75cl flaska, 105 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 16426
Passar med sin lätta elegans och friska syrlighet som läskande aperitif. Njut det också gärna till lättare rätter på fisk och skaldjur, gärna med syrliga tillbehör.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12,5%.
Färg: Ljust gul.
Doft: Solmogen och aromatisk doft av tropisk frukt, nektar och gula päron tillsammans med en friskt blommig krydda.
Smak: Smakrik med fin balans mellan solmogen frukt och frisk syra. De tropiska frukterna samsas med en stram citron och kryddiga snittblommor hela vägen in i en lång eftersmak.
Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.
Druvsort: Riesling 100%
Sockerhalt: Ringa 7 gram/liter.