Rocca di Montemassi Le Focaie

(SB 2523)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Zonin, Maremma Toscana, Italien

Pris 2011-03: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 2523

Passar till lättare kötträtter, gärna från det italienska köket. Tack vare sin solmogna frukt är det även mycket gott på egen hand.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Tydlig fyllighet, tydlig strävhet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13,5%.   

Färg: Mörkröd.

Doft: Generös och solmogen doft av mörka bär, bigarråer, sötlakrits och mörk choklad.

Smak: Modernt fruktig och bjuder på rikligt med mörka bär och mogna körsbär tillsammans med en härligt rostad ton av kaffe som hänger kvar i en avrundat mjuk eftersmak.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring.

Druvsort: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 15%

Sockerhalt: Obetydlig, 5 gram/liter.