(SB 6666)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Viña Santa Carolina, Valle Central, Chile.
Pris 2011-02: 69 Kr/75cl flaska, 92 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 6666.
Passar till sallader, lättare fisk- och skaldjursrätter med krämiga såser.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Blekt ljusgul.
Doft: Friska fruktiga dofter av päron och ananas med inslag av citrus.
Smak: Friska toner med inslag av päron och ananas, en välbalanserad syra med lång eftersmak.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: 85% semillon och 15% sauvignon blanc.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.