Tokolosh Merlot

(SB 2057)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Tooverberg Boerdery, Coastal Region, Sydafrika.

Pris 2011-04: 74 Kr/75cl flaska, 99 Kr/liter.
Halvflaska: 41 Kr/37.5 cl, 109 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 2057

Passar till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Tydlig fyllighet, tydlig strävhet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14,5%.   

Färg: Mörkt blåröd.

Doft: Fruktig doft med ton av mörka bär, plommon, örter, fat och choklad.

Smak: Kraftfull och fruktig smak med inslag av mörka bär, örter, vanilj och choklad med kryddig avslutning.

Lagring: Drickfärdig. Vinner inte på lagring. Hälten av vinet har lagrats på franska ekfat i 6 månader, medan resten lagrats i rostfria ståltankar.

Druvsort: Merlot 100%.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.