(SB 22095)
Kategori: Smakrikt rött vin
Ursprung: Stellenzicht, Stellenbosch, Sydafrika.
Pris 2011-04: 120 Kr/75cl flaska, 160 Kr/liter.
Årgång: 2007 SB nr: 22095.
Passar till smakrika rätter av lamm-, eller nötkött.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: Tydlig fyllighet, tydlig strävhet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 14,5%.
Färg: Mörkt rödblå.
Doft: Aningen utvecklad, kryddig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, torkade örter och choklad.
Smak: Aningen utvecklad, kryddig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mullbär, torkade örter, tobak och lakrits.
Lagring: Vinner inte på lagring. Kan lagras 5-8 år.
Druvsort: Shiraz.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.