(Quintay Leyda Sauvignon Blanc, SB 6637)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Viña Quintay, Leyda Valley, Chile.
Pris 2011-04: 79 Kr/75cl flaska, 105 Kr/liter.
Årgång: 2010 SB nr: 6637
Passar som aperitif, till fisk- och skaldjursrätter, eller till getost.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 13%.
Färg: Blekt gul.
Doft: Ungdomlig, aromatisk doft med inslag av kiwi, ananas, svartvinbärsblad och sparris.
Smak: Torrt, mycket friskt, ungdomligt, aromatiskt vin med inslag av kiwi, ananas, krusbär, svartvinbärsblad och grapefrukt. Lång eftersmak.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Sauvignon blanc.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.