De Saint Gall Brut Rosé

(Champagne De Saint Gall Rosé Brut, SB 7417)

Kategori: Mousserat torrt rosévin

Ursprung: De Saint Gall, Champagne, Frankrike.

Pris 2011-04: 249 Kr/75cl flaska, 332 Kr/liter.
Årgång:  SB nr: 7417

Passar till rätter av fisk och skaldjur, eller som aperitif.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 12%.   

Färg: Laxrosa.

Doft: Stor, nyanserad doft med inslag av jordgubbar, bröd, mandarin och nougat.

Smak: Torr, mycket frisk, fruktig, nyanserad smak med inslag av hallon, grapefrukt och mineraler.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 50% chardonnay och 50% pinot noir.

Sockerhalt:  Ringa, 12 gram/liter.