Château de Seguin

(Château de Seguin - Bordeaux Supérieur, SB 3958)

Kategori: Kryddigt rött vin

Ursprung: Château de Seguin,  Entre-Deux-Mers, Bordeaux, Frankrike.

Pris 2011-03: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Magnum: 189 Kr/150cl, 126 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 3958.

Passar till kryddiga, salta och syrliga rätter av lamm, nöt och fågel.

Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.

Egenskaper: Tydlig fyllighet, tydlig strävhet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.   

Färg: Mörkröd.

Doft: Komplex doft med inslag av svarta vinbär, örter och ceder.

Smak: Fruktig och balanserad smak med ton av svarta vinbär, lakrits, gräs och fat.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 45% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot,
5% Cabernet Franc.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.