(SB 6658 , Box)
Kategori: Smakrikt rött vin
Ursprung: Bodegas Santa Ana, Cuyo, Argentina.
Pris 2011-03: Box: 225 Kr/3L, 75 Kr/liter.
Årgång: 2090 SB nr: 6658.
Passar till smakrika, kryddiga, eller sötaktiga rätter av nöt- och lammkött gärna grillat, samt till pastarätter och smakrika ostar.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: Tydlig fyllighet, medel strävhet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Mörkröd med violetta inslag.
Doft: Komplex och koncentrerad doft av moreller, blå plommon och björnbär, med ton av vanilj.
Smak: Smakrik och fruktig med inslag av mörka bär, peppar och fat med kryddig avslutning.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Malbec.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.