(SB 6622)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Jules Muller, Alsace, Frankrike.
Pris 2011-03: 79 Kr/75cl flaska, 105 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 6622.
Passar till syrliga, salta och smakrika skaldjur t.ex. gratinerade havskräftor och till lättare fiskrätter.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Ljusgul.
Doft: Ren doft med tydlig mineralkaraktär och inslag av päron.
Smak: Frisk och syrlig smak av citrus med inslag av vanilj.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Riesling.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.