Rapitalá Catarratto Chardonnay

(SB Utgått)

Kategori: Torrt friskt vitt vin

Ursprung: Tenute Rapitalá, Sicilien, Italien.

Pris 2010-06: 53 Kr/75cl flaska, 71 Kr/liter.
Årgång:  SB nr: Utgått ur sortimentet.

Passar till salta, syrliga eller smakrika rätter, som stekt eller grillad fisk, samt till ljust kött som kyckling eller kalkon.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Ringa sötma, medel fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.   

Färg: Ljust gul.

Doft: Medelstor doft av tropisk frukt, ananas, citrus, mineral och lätt ekfatskaraktär

Smak: Ett torrt, medelfylligt vin med karaktär av mineral, majs, smörkola och ekfat

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 80 % catarratto, 20 % chardonnay.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.