Boddingtons

(SB 1600)

Öltyp: Ljus medium ale

Ursprung: InBev, Manchester, England.

Pris 2010-06: 19 kr/50cl burk, 37 kr/liter.
Systembolagsnummer 1600.

Passar till: De rostade tonerna i ölet passar väl till stekta och grillade fisk- och kötträtter. Exempelvis bra till fish and chips eller korv med mos. Fruktigheten går bra till salt och rökt mat. "Förträffligt till salta barsnacks, fotboll och hederliga krogslagsmål".

Serveringstemperatur: 5°C.

Egenskaper:  Medelbesk, tydligt fyllig, viss sötma.

Alkoholhalt: Volymprocent 4,7%.

Färg: Ljust gyllenbrun. Kraftigt, krämigt skum.

Doft: Knäckig doft med inslag av mjölkchoklad och apelsin.

Smak: Fyllig, mjuk smak med en fin uppstramande beska. I eftersmaken känns toner av nötter, beska och crème caramel.

Kommentar: Ölet härstammar från Manchester.