Boulard Cidre de Normandie Brut

Kategori: Torr äppelcider

Ursprung: Boulard, Normandie, Frankrike.

Pris 2010-06: 49 Kr/75cl flaska,  65Kr/liter.
Årgång: 2002 SB nr: 1848.

Passar som sällskapsdryck eller till crêpes.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Ringa sötma, medelfyllighet, tydlig fruktsyra.

 fyllighet,  strävhet,  fruktsyra.

Alkoholhalt: 4,5%.   

Färg: Gyllengul.

Doft: Fruktig doft med tydlig äppelkaraktär.

Smak: Torr, ren, fruktig smak med tydlig äppelkaraktär.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Råvara: Äpple.

Sockerhalt: Måttlig, 26 gram/liter.

Kommentar: Cidre de Normandie består av 100% äpplen som alla kommer från regionen Normandie. Denna cider är pastöriserad och filtrerad för att den skall hålla under långa transporter.