(Argiolas Perdera, SB 6026)
Kategori: Kryddigt rött vin
Ursprung: Argiolas, Monica di Sardegna, Italien.
Pris 2009-10: 68 Kr/75cl flaska, 85 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 6026.
Passar till kraftfullare syrliga, smakrika eller sötaktiga stekta och grillade kötträtter, eller till mustigare pastarätter.
Serveringstemperatur: 16-18°C.
Egenskaper: Medelfyllig, medelsträv, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Mörkt rödblå.
Doft: Kryddig, aningen bränd doft med inslag av fat, mörka bär, plommon, och örter.
Smak: Kryddigt och smakrikt vin med mjuka tanniner, aningen bränt med inslag av fat, plommon och choklad.
Lagring: Kan lagras 1-3 år. Vinner inte på lagring.
Druvsort: 90% Monica, 5% Bovale Sardo, 5% Carignano.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.