Montepulciano d´Abruzzo Bianchi

(SB 7126 EKO-KRAV)

Kategori: Kryddigt rött vin (ekologiskt KRAV-märkt vin)

Ursprung: Umani Ronchi, Montepulciano, d´Abruzzo, Italien.

Pris 2010-06: 61 Kr/75cl flaska, 81 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 7126.

Passar till lättare, syrliga, salta eller neutral rätter av kyckling, fläskfilé, grillat nötkött och smakrika pastarätter.

Serveringstemperatur: 16°C.

Egenskaper:  Medelfyllig, medelsträv, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.   

Färg: Blåröd.

Doft: Fruktig, något bränd doft med inslag av björnbär, färska örter och lakrits.

Smak: Fruktig, något bränd smak med inslag av mörka bär, färska örter och fat.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 90% Montepulciano och 10% cabernet sauvignon. Ekologiskt odlade råvaror. KRAV-märkt.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.