Château de Ségure

(SB 3134)

Kategori: Kryddigt rött vin

Ursprung: Mont Tauch, Fitou, Frankrike.

Pris 2011-04: 80 Kr/75cl flaska, 107 Kr/liter.
Årgång: 2006 SB nr: 3134.

Passar till till robusta, smakrika, kryddiga, salta och syrliga rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.

Serveringstemperatur ca: 16-18°C.

Egenskaper: Medelfyllig, medelsträv, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13,5%.   

Färg: Rödblå.

Doft: Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av slånbär, örter, svarta oliver och jord.

Smak: Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av slånbär, gräs, svarta oliver och jord.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Hälsa & Miljö:

Druvsort: Grenache, carignan och syrah.

Sockerhalt: Sockerhalt < 5 gram/liter, obetydligt.