Allesverloren Tinta Barocca

(SB 12002)

Kategori: Kryddigt rött vin

Ursprung: Allesverloren Wine Estate, Swartland, Sydafrika.

Pris 2011-04: 120 Kr/75cl flaska, 160 Kr/liter.
Årgång: 2008  SB nr: 12002.

Passar till kraftfulla, smakrika, kryddiga rätter, även med sötma, av lamm- eller nötkött.

Serveringstemperatur ca: 16-18°C.

Egenskaper: Medelfyllig, medelsträv, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14%.

Färg: Blåröd.

Doft: Fruktig, kryddig, aningen bränd doft med inslag av fat, körsbär, lakrits och gräs.

Smak: Fruktig, kryddig, aningen bränd smak med inslag av fat, plommon, körsbär och lakrits.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Tinta barocca.

Sockerhalt: Sockerhalt < 5 gram/liter, obetydligt