Kategori: Rött smakrikt vin
Ursprung: Wild Rock Wine Company, Hawke´s Bay, Nya Zeeland
Pris 2010-06: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 6558.
Passar till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: Tydligt fyllig, tydligt sträv, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 14%.
Färg: Mörkt blålila.
Doft: Stor, ungdomlig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, mynta och choklad.
Smak: Ungdomlig, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, svarta vinbär, kryddor, viol och choklad.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Merlot, malbec och cabernet franc.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.