Kategori: Smakrikt rött vin
Ursprung: Sur Andino S.A., Rapel, Chile.
Pris 2010-09: 79 Kr/75cl flaska, 105 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 6006.
Passar till smakrika kötträtter av gris, lamm eller nöt. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.
Serveringstemperatur: 16-18°C.
Egenskaper: Medelfyllig, tydligt sträv, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 14%.
Färg: Mörkt röd.
Doft: Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, grön paprika, kaffe och choklad.
Smak: Mycket fruktigt vin med fatkaraktär och inslag av kaffe, choklad och kryddnejlika.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Carmenère.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.