Tamburlaine Shiraz Cabernet Sauvignon

(SB 6360 EKO)

Kategori: Smakrikt rött vin

Ursprung: Tamburlaine Wines, Orange, Australien.

Pris 2010-10: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2007 SB nr: 6360.

Passar till smakrika kötträtter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grillat. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.

Serveringstemperatur: 16-18°C.

Egenskaper: Tydligt fyllig, tydligt sträv, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 14,5%.   

Färg: Blåröd.

Doft: Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka bär, eucalyptus, peppar och vanilj.

Smak: Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka mogna röda bär, choklad, kryddor och en härlig pepprighet.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 75% shiraz och 25% cabernet sauvignon.
Ekologiskt odlade druvor.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.