(SB 12804)
Kategori: Smakrikt rött vin
Ursprung: Mont Tauch, Fitou, Frankrike.
Pris 2011-04: 69 Kr/75cl flaska, 92 Kr/liter.
Årgång: 2007 SB nr: 12804
Passar till kraftfulla, smakrika, kryddiga rätter, gärna med säta, av fläsk- eller lammkött.
Serveringstemperatur ca: 16-18°C.
Egenskaper: Medelfyllig, medelsträv, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Blåröd.
Doft: Ungdomlig, örtig doft med inslag av fat, mörka bär, lakrits, viol och kryddpeppar.
Smak: Ungdomlig, örtig smak med inslag av fat, björnbär, lakrits, viol, peppar och jord.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Grenache, carignan och syrah.
Sockerhalt: Sockerhalt < 5 gram/liter, obetydligt.