(SB 22059)
Kategori: Smakrikt rött vin
Ursprung: Darling Cellars, Coastal Region, Sydafrika.
Pris 2010-09: 79 Kr/75cl flaska, 105 Kr/liter.
Pris 2010-09: 219 Kr/3 liter, 73 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 22059
Passar till smakrika färsrätter eller till grillade rätter av lamm- eller nötkött. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.
Serveringstemperatur: 16-18°C.
Egenskaper: Medelfyllig, medelsträv, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 13,5%.
Färg: Blåröd.
Doft: Fruktig, bränd doft med inslag av mörka bär, viol, lakrits, örter och vanilj.
Smak: Mycket fruktig, aningen bränd smak, inslag av fat, kaffe och peppar.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Shiraz.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.