Grythyttan Sparkling Björk

Kategori: Mousserande fruktvin

Ursprung: Grythyttan vin, Grythyttan, Sverige.

Pris 2010-10: 169 Kr/75cl flaska, 225 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 77941 BS.

Passar fisk- och skaldjursrätter eller sushi.

Serveringstemperatur: 8-10°C.

Egenskaper:  söt,  fyllig,  fruktsyra. fyllig,  sträv,  fruktsyra.

Alkoholhalt: 14%.   

Färg: Blekt gul.

Doft: Medelstor doft med toner av björkknopp och citrus.

Smak: Torr och smakrik med tydlig karaktär av björk och örter.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Björksav.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.