Nederburg Noble Late Harvest

Kategori: Sött vitt vin

Ursprung: Western Cape, Sydafrika (Nederburg Wines).

Pris 2010-10: 79 Kr/halvflaska, 210 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 2741

Passar till desserter av frukt och bär, eller till grönmögelostar. Syrliga desserter med citron och bär är goda att komplettera med ett sötsyrligt vin.

Serveringstemperatur: 8°C.

Egenskaper: Utpräglad sötma, medelfyllig, utpräglad syra.

Alkoholhalt: 11%.

Färg: Gyllengul färg.

Doft: Stor, generös, fruktig doft med inslag av torkade aprikoser, citronmarmelad, bivax och honung.

Smak: Söt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av torkade aprikoser, citronmarmelad, bivax och honung.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 90% chenin blanc och 10% weisser riesling.

Sockerhalt: Mycket högt, 195 gram/liter.