KWV Chardonnay

(SB 7055)

Kategori: Torrt, smakrikt vitt vin

Ursprung: KWV, Western Cape, Sydafrika.

Pris 2010-06: 69 Kr/75cl flaska, 92 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 7055.
Box: 199 kr/3liter, 66 kr/liter.

Passar till: Passar till smakrika fisk- och skaldjursrätter, rökt lax samt utmärkt till fågel och ljust kött. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.

Serveringstemperatur ca: 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, medelfyllig, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 13,5%. 

Färg: Ljusgul med grön nyans.

Doft: Fruktig och något kryddig doft med inslag av fat.

Smak: Torr och fruktig med frisk syra, inslag av citrus, äpplen, mandel och tropisk frukt med lätta smöriga fattoner.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Chardonnay.

Sockerhalt: Sockerhalt< 5 gram/liter, obetydligt.