Gnarly Head Viognier

Kategori: Torrt druvigt vitt vin

Ursprung: Gnarly Head Cellars, Kalifornien, USA.

Pris 2010-06: 85 Kr/75cl flaska, 113 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 6381.

Passar till exotiskt kryddade rätter av fisk eller ljust kött, gärna med inslag av tropisk frukt.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Ringa sötma, medelfyllig, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13,5%.   

Färg: Ljust gul.

Doft: Stor, blommig, fruktig doft med inslag av aprikos, persika och apelsinblommor.

Smak: Torr, blommig, fruktig smak med inslag av aprikos, persika, apelsinmarmelad och örter.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Viognier.

Sockerhalt: Ringa 6-12 gram/liter.