Zevenwacht Sauvignon Blanc

(Tillfälligt sortiment)

Kategori: Torrt, friskt vitt vin

Ursprung: Zevenwacht Wine Estate, Stellenbosch, Sydafrika.

Pris 2010-10: 68 Kr/75cl flaska, 91 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 94180 Tillfälligt sortiment.

Passar till som aperitif, till fisk- och skaldjursrätter, eller till getost. Gärna till smakrik, grillad och lätt syrlig fisk.

Serveringstemperatur: Väl kyld 8°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 13,5%. 

Färg: Ljusgul.

Doft: Aromatisk, druvtypisk doft med inslag av sparris, nässlor, svartvinbärsblad, päron och grapefrukt.

Smak: Torrt, mycket friskt, druvtypiskt vin med inslag av sparris, nässlor, krusbär och grapefrukt.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Sauvignon blanc.

Sockerhalt: < 5 gram/liter.

Kommentar: Skruvkork.