Villa Cavarena

(SB 6299)

Kategori: Torrt friskt vitt vin

Ursprung: Allegrini, Soave Classico, Italien.

Pris 2010-05: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 6299

Passar till fisk- och skaldjursrätter. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.

Serveringstemperatur:Väl kyld 6-8°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.

Alkoholhalt: 13%.   

Färg: Gul.

Doft: Ungdomlig, något fruktig doft med inslag av aprikos, päron, apelsinmarmelad, mandel och citrus.

Smak: Torr, ungdomlig, något fruktig smak med inslag av fat aprikos, passionsfrukt, mandel, vax och apelsinskal.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 80% garganega och 20% chardonnay.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.