Sancerre Domaine de la Villaudière

(SB 5338)

Kategori: Torrt friskt vitt vin

Ursprung: J M Reverdy, Sancerre, Frankrike.

Pris 2010-05: 129 Kr/75cl flaska, 172 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 5338.

Passar som aperitif, samt till syrliga getostar eller rätter av fisk och skaldjur.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 12,5%.   

Färg: Blekt ljusgul.

Doft: Ungdomlig, något aromatisk doft med inslag av krusbär, gul kiwi, mineral och passionsfrukt.

Smak: Torrt, ungdomligt, mycket friskt, aromatiskt vin med inslag av gröna äpplen, mineral och citron.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Sauvignon blanc.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.