Menetou-Salon Les Thureaux

Kategori: Torrt, friskt vitt vin

Ursprung: Joseph Mellot, Menetou-Salon, Frankrike.

Pris 2010-06: 99 Kr/75cl flaska, 132 Kr/liter.
Årgång: 2007 SB nr: 5334.

Passar som aperitif, till lätta rätter av fisk och skaldjur, eller till syrliga getostar.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 12%.   

Färg: Ljust gul.

Doft: Aromatisk, druvtypisk doft (sauvignon blanc), med inslag av mineral, äpple och citrus.

Smak: Torr, aromatisk och mycket frisk, med inslag av citron, nässlor, krusbär, mineral och gräs.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Sauvignon blanc.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.