(BOX)
Kategori: Torrt friskt vitt vin
Ursprung: Kleine Zalze, Western Cape, Sydafrika.
Pris 2010-05: 169 Kr/300cl box, 56 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 27003.
Passar som aperitif eller till rätter av fisk- och skaldjur. Passar till picknick.
Serveringstemperatur ca: 8°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 13%. Normal.
Färg: Blekt ljusgul.
Doft: Mycket fruktig doft med inslag av mango, lime och grön banan.
Smak: Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av mango, gråpäron och lime.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Chenin blanc.
Sockerhalt: Obetydligt, <5 gram/liter.