Château Bonnet Blanc

(SB 4151)

Kategori: Torrt friskt vitt vin

Ursprung: André Lurton, Les Vignobles, Entre-deux-Mers, Bordeaux, Frankrike.

Pris 2011-03: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 4151.

Passar som krispig aperitif och till lättare fräscha rätter av fisk och skaldjur, även kräftor, samt till getost. För passande recept, klicka länk i högerkolumnen.

Serveringstemperatur:Väl kyld 6-8°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 12%.   

Färg: Ljust gul.

Doft: Aromatisk, ungdomlig, blommig doft av fläder, citrus, äpplen och passionsfrukt.

Smak: Torrt, mycket friskt aromatiskt vin med inslag av fläder och krusbär.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: Sauvignon blanc  45%, sémillon 45%, Muscadelle 10%.

Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.