Blason de Bourgogne Crémant de Bourgogne Rosé Brut

(SB 7687)

Kategori: Mousserande torrt rosévin

Ursprung: Blason de Bourgogne, Crément de Bourgogne, Frankrike.

Pris 2011-04: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 7687.

Passar som aperitif eller till lättare syrliga och lätt salta rätter av fisk och skaldjur.

Serveringstemperatur: 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllig, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 12%.   

Färg: Ljust rosa med orange nyans.

Doft: Elegant doft med inslag av smultron, kex, blodapelsin och jäst.

Smak: Torr, elegant, mycket frisk smak med inslag av hallon och bakat bröd.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 90% pinot noir och 10% gamay.

Sockerhalt: Viss, 9 gram/liter.