Deutz Brut Classic

(SB 7487)

Kategori: Mousserat torrt vitt vin (champagne)

Ursprung: Deutz, Champagne, Frankrike.

Pris 2009-12: 339 Kr/75cl flaska, 452 Kr/liter.
Årgång: 2006 SB nr: 7487.

Passar som aperitif eller till fisk- eller skaldjursrätter. Passar både som välkomstbubbel som till en förrätt av lite krämigare karaktär.

Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.

Egenskaper: Obetydlig sötma, medelfyllig, utpräglad fruktsyra.

Alkoholhalt: 12%.   

Färg: Ljusgul.

Doft: Fruktig, nyanserad doft med inslag av rostat bröd, grädde, kex, gult äpple och citrus.

Smak: Torr, frisk, harmonisk smak med inslag av rostat bröd, nötter, grädde, kex, gult äpple och citrus.

Lagring: Vinner inte på lagring.

Druvsort: 38% pinot noir, 32% pinot meunier och 30% chardonnay.

Sockerhalt: Ringa 9 gram/liter.