Avecglas

(cognacskupa, grappaglas)

Avec dricker man till kaffet efter en finare middag. Avec betyder "med", dvs kaffe med starksprit, med vilket vanligen avses konjak eller likör. Ursprungligen hette det "du café avec le petit verre" = kaffe med det lilla glaset. Avecglas kan t.ex. vara ett litet rocksglas, eller ett sherryglas. Glasvolym 6 till 20 cl. Det förekommer specialdesignade glas för vissa drycker.

Svängare är skålformade mindre glas som används som avecglas till likör, men också som cocktailglas.

Konjaksskupor är halvlåga klotformiga glas med liten öppning för att innesluta aromen i glaset. Volym 15-20 cl, som endast fylls till 1/3:del.

Grappaglas är antingen raksmala glas på fot, eller glas med en bubbla plus rör fästad på en fot. Volym ca 10 cl.

Punschglas (svensk punsch) serveras i låga små glas med eller utan en liten fot. Het punsch dricks på gammaldags vis till ärtsoppa och bör serveras i värmetåligt glas. Iskall punsch serveras i finare kretsar gärna i silverbägare. Volym 6 cl.