Starkvinsglas

(portvinsglas, sherryglas, glögglas)

Starkvin är en varierande grupp drycker och därmed varierar också val av glas. Generellt gäller att om starkvin dricks "rent", så sker det i små rocksglas, eller i minivinglas. Starkvin förekommer också ofta i olika former av drinkar, varvid gäller speciella glasval beroende på drinktyp.

Sherry, portvin, madeira och mortilla dricks vanligen rent som aperitif eller till efterrätter i små glas på fot. Form som små vitvinsglas. Glasvolym ca 6-10 cl.

Fruktviner dricks likaså rent som aperitif eller till efterrätt, men kan behöva något större glas.

Aperitifer/bitters används främst som drinkingrediens, men kan drickas rent i snaps- eller sherryglas.

Sake dricks i snapsglas eller i små japanska koppar.

Vermouth används främst som drinkingrediens, men kan drickas rent i små rocksglas e.d.

Glögg/glühwein serveras i värmetåliga glas (se dito).