Kryddor är nödvändigt i grytor. Här några förslag.
Orientalisk grytkrydda
Kajennpeppar, piri-piri, chilipeppar
Vitpeppar
Senapsfrö
Kummin
Basilika eller paprikapulver
Fransk grytkrydda
Svarpeppar
Kajennpeppar
Grönpeppar
Lök
Rosmarin, eller mejram, persilja, kyndel, oregano, timjan
Afrikansk grytkrydda
Ingefära
Vitpeppar, kajennpeppar, paprikapulver
Mynta
Kryddnejlika, kanel
Kardemumma eller spiskummin